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    • 广西泡萝卜的腌制方法

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    第1个回答  2020-11-13

    广西特色腌酸甜萝卜的用料

    胡萝卜5斤    盐半斤    

    粗晶冰糖1斤    米醋2瓶    

    广西特色腌酸甜萝卜的做法


    步骤1

    萝卜皮单独切条，萝卜、莴笋切块，可适当厚些，有嚼劲儿


    步骤2

    加盐，均匀后，静置3小时后，沥干水分。


    步骤3

    放入粗晶冰糖，倒入醋，摇匀，静置一天以上，就可以品尝啦，酸酸甜甜夏天很可口。建议，因为有醋，尽量用玻璃罐子来腌

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