第1个回答 2023-05-25
校园自制甜品零失败柿子雪媚娘
🌈准备食材
🌟雪媚娘皮：糯米粉120g，玉米淀粉30g，牛奶180g，糖40g，黄油10g，橙色食用色素适量（或者用南瓜粉）
🌟奶油：淡奶油200g，糖15g
🌟柿子6个
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1 柿子去皮取出果肉
2 奶油加细砂糖打发
3 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀，加色素调色，过筛一遍
4 盖上保鲜膜扎几个小孔，上锅蒸25分钟左右
5 蒸好取出放入黄油，不烫手的时候揉匀，多拉扯几分钟面皮更有韧性
6 分成小份擀薄，铺在小碗上，挤入奶油，放入柿子收口包好，在装饰成小柿子就好啦！
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可爱又好吃！快试试吧！