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酸牛奶中是否含有乳糖
如题所述
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第1个回答 2016-12-12
酸牛奶中的乳糖已经被分解成乳酸啦!
相似回答
酸奶含乳糖
吗
答:
酸奶是含有乳糖的
,因为酸奶是由牛奶发酵制成的,而牛奶中就含有大量乳糖,而酸奶中含有乳酸,乳酸会把乳糖分解掉一部分,所以酸奶中的乳糖含量是低于牛奶的。酸奶是乳制品的一种,市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工...
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