第1个回答 2014-02-13
你好
痰湿，症名。指人的体质的一种症状。亦称为迟冷质，多由饮食不当或疾病困扰而导致。这里的“痰”并非只指一般概念中的痰，而是指人体津液的异常积留，是病理性的产物；“湿”分为内湿和外湿，外湿指空气潮湿、环境潮湿，如淋雨、居处潮湿等，外在湿气会侵犯人体而致病；内湿是指消化系统运作失宜，对水在体内的流动失控以致津液停聚，或因饮食水分过多，或因饮酒、乳酪、生冷饮料，而使体内津液聚停而形成内湿。此种体质者多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等。
食疗药膳：
①白扁豆250克，猪腿肉15克，香葱适量，煲汤。
②薏苡仁200克，糖水适量。先将薏苡仁洗净，浸泡两小时，后煮半小时，再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条，香菇50克，砂仁6克，陈皮6克，生姜少许，焖熟可食。
1.黄芪山药薏苡仁粥
功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
制作：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥
功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
制作：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
3.菖蒲薏苡仁粥
功效：清热化痰、祛湿解暑之功效。
材料：菖蒲15克，佛手10克，云苓30克，薏苡仁60克，大米100克，冰糖适量。
制作：把薏苡仁、大米洗净，将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起，煮粥，待熟后加入冰糖，拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。
4.化痰袪湿消暑汤
注意事项：痰湿之生，与肺脾肾三脏关系最为密切，故重点在于调补肺脾肾三脏。若因肺失宣降，津失输布，液聚生痰者，当宣肺化痰，方选二陈汤；若因脾不健运，湿聚成痰者，当健脾化痰，方选六君子汤，或香砂六君子汤；若肾虚不能制水，水泛为痰者，当温阳化痰，方选金匮肾气丸。痰湿体质者多发咳嗽、哮喘、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状，易生慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、肥胖症等疾患。因此痰湿体质者可通过温燥化痰药物进行调养。
祝你健康。