食用植物油是什么

食用植物油是什么

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第1个回答 2011-12-08

食用植物油是和动物油相对的，是指从植物比如大豆、花生米、油菜籽、玉米胚芽等压榨或浸出而得的油。而动物油是从动物脂肪榨出的油。

第2个回答 2011-12-02

植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。本回答被提问者采纳

第3个回答 2012-09-29

比如橄榄油就是可以食用的植物油啊，当然还有一些玉米油，菜籽油，大豆油都叫可以食用的植物油

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食用植物油是什么东西答：食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等，还含有维生素e、k、钙、铁、磷...

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