人参跟西洋参是一回事吗

如题所述

第1个回答  2013-12-20
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 人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。人参是我国的名贵中药,疗效可靠,为滋补之上品。西洋参原产美国加拿大,近年引进我国,强于补气养阴。由于二者属于同科同属的不同植物,化学成分比较相似,但是用法及功效还是有所不同的。人参性温,味甘,微苦,入脾肺二经,有大补元气,保脾养胃,安神益智和回阳救逆之功,被历代医家所重用。可以整参蒸软切片服用,炖鸡服用,泡酒服用等服法。西洋参,味苦,性甘寒,具有补气养阴,抑肝火,生津液等功能。可以碾细后冲服,直接炖服,蒸后含服等服用方法。