吉列丁片为什么被我用冷水泡的粘在我手上，还有我用热水化不开

Question

如题所述

Answer 1

吉利丁片
片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放於乾燥处，否则受潮会粘结。

使用吉利丁片使用时，请注意以下步骤：
1. 吉利丁片要剪成小片（利於泡软）。
2. 浸泡时尽量不要重叠，水分约用量的5倍，要淹过材料。
3. 泡软後沥乾水分，再丢到其他材料中混匀。
4. 将所有材料加热至吉利丁融化即可，温度不宜太高，否则吉利丁凝结功效会降低。本回答被提问者采纳