冬瓜南瓜是个怪，茄子豇豆才是菜这句话是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

意思是冬瓜和南瓜不能做成菜端出台面。
冬瓜只适合煲汤。
南瓜只适合煮粥。
冬瓜水分大，炒菜也不好吃。
南瓜水分小，炒菜容易糊！
茄子和豆角，无论做什么菜都好吃。