第1个回答 2022-06-04
我和孩子每天窝在家里，吃着自己做的饭菜，虽然美味，也总有腻的时候，我作为掌勺者也总有厌烦和想偷懒的时候，儿子不失时机地提出他想吃点洋快餐，来点肯德基怎么样？
昨天因为正好很累，我愉快地答应了这个请求，现在这已经有几十天没有增加确诊人数了，我觉得偶尔来个正规餐厅的外卖也是说得过去的。
众所周知，薯条汉堡鸡翅之类的食物在餐厅现场吃才是最佳的，等外卖小哥递到我们手中时，无论他动作多迅速，在味道和口感方面都已经大打折扣，尤其是在北方春寒料峭的时节。
而我家并没有烤箱，甚至连微波炉也没有，怎么处理才好吃呢？上次我曾经直接扔到锅里用小火慢慢加热，出来的效果并不是很理想，因为口感变得干硬了。
今天我试着先放盘子里稍微蒸了一下，但并不能蒸过头，让它沾上温度和水汽之后，就扔到干燥和预热过的锅里用非常小的火慢慢加热，并不需要再放额外的油，记住这个过程中要不断翻面。
当你用手摸到它们都很烫了，薯条在翻炒时和锅发出清脆利落的摩擦声而不是沉闷的声音时，就可以吃了。
热出来的口感和味道相当不错，得到了儿子和我本人的一致认可。
因为买的太多，没吃完的就放入了冰箱，当我们要二次享用时，我仍然用这个方法将冷冰冰的两个鸡翅、半杯薯条、大半个汉堡加热了一番，只是这回蒸的时间适当延长些，效果很惊喜，依然美味，口感也很棒！
大家如果遇到同样的情况，也不妨试试看呢。