果冻的食品添加剂

如题所述

第1个回答  2012-01-20
增稠剂刺云实胶、罗望子多糖胶;
着色剂二氧化钛、红花黄、红曲米、红曲红、姜黄、姜黄素、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、辣椒红、亮蓝及其铝色淀、萝卜红、落葵红、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、桑椹红、天然苋菜红、苋菜红及其铝色淀、胭脂虫红、胭脂红及其铝色淀、胭脂树橙(红木素,降红木素)、杨梅红、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐、诱惑红及其铝色淀、藻蓝(淡、海水)、栀子黄;
甜味剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、环己基氨基磺酸钙、三氯蔗糖(又名蔗糖素)、L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜);
酸度调节剂己二酸;
乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂聚甘油脂肪酸酯;
增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂聚葡萄糖;
稳定剂和凝固剂、增稠剂可得然胶;
水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠;
甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液;
防腐剂、抗氧化剂、稳定剂山梨酸及其钾盐;
乳化剂蔗糖脂肪酸酯。
第2个回答  2012-02-22
  一般常用的有酸度调节剂(柠檬酸),增稠剂(卡拉胶、琼脂),色素(胭脂红或柠檬黄或钛白)防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠等)香精等等
  增稠剂刺云实胶、罗望子多糖胶;
  着色剂二氧化钛、红花黄、红曲米、红曲红、姜黄、姜黄素、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、辣椒红、亮蓝及其铝色淀、萝卜红、落葵红、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、桑椹红、天然苋菜红、苋菜红及其铝色淀、胭脂虫红、胭脂红及其铝色淀、胭脂树橙(红木素,降红木素)、杨梅红、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐、诱惑红及其铝色淀、藻蓝(淡、海水)、栀子黄;
  甜味剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、环己基氨基磺酸钙、三氯蔗糖(又名蔗糖素)、L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜);
  酸度调节剂己二酸;
  乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂聚甘油脂肪酸酯;
  增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂聚葡萄糖;
  稳定剂和凝固剂、增稠剂可得然胶;
  水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠;
  甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液;
  防腐剂、抗氧化剂、稳定剂山梨酸及其钾盐;
  乳化剂蔗糖脂肪酸酯。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-08-17
吃么么冻是不会发胖的。果汁味。