维生素C又称“抗坏血酸“,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中不易吸收的Fe3+转变为易吸收

维生素C又称“抗坏血酸“,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+,这说明维生素C具有______(填“氧化性“或“还原性)

第1个回答  2014-11-02
Fe3+转变为Fe2+,铁元素的化合价降低,铁元素被还原,Fe3+作氧化剂,所以维生素C作还原剂,说明维生素C具有还原性,
故答案为:还原性.