猫哆哩的介绍

如题所述

第1个回答  2016-05-12

猫哆哩属于猫哆哩集团旗下的一个子品牌,云南猫哆哩集团食品有限责任公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的休闲食品深加工企业,是酸角糕品类的开创者及标准的起草单位1。依托云南特有的酸角、西番莲等自然种植资源优势,采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术,开发“猫哆哩”系列绿色休闲食品和“花齿轮”系列休闲食品。

第2个回答  2018-12-26
企业介绍
云南猫哆哩集团食品有限责任公司,云南猫哆哩集团是一家集高原特色农产品研发、生产、销售于一体的现代化精深加工企业,发展至今已有27年历史。 依托云南特有的酸角、西番莲等自然种植资源优势,采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术,开发了“猫哆哩”品牌系列绿色休闲食品和“花齿轮”品牌系列休闲食品。 “猫哆哩”品牌连续多年被评为云南省著名商标,并于2014年荣获“中国驰名商标”。
猫哆哩集团作为酸角糕品类开创者和国内最大的酸角精加工企业,致力于开发云南高原特色的林果资源,积累了丰富的特色林果研发和生产经验,根据多年累积的经验及数据验证,于2012年7月起草了《酸角糕》地方标准,《DBS 53/013-2013酸角糕》地方标准于2014年2月1日正式实施。
公司拥有占地45000多平凡米的花园式现代生产园区,智能化与现代化的食品生产线处于国内领先水平,建成标准化、科技化的技术中心,已通过云南省企业中心认定,正在申报国家级企业技术中心。产品通过绿色食品A级认证,公司通过HACCP食品安全管理体系和ISO9001国际质量管理体系认证,十万级无菌净化车间在国内同行业中处于先进水平。万级P2实验室,对产品进行检验检测,确保产品出厂合格率达到100%的合格率。
品牌主张
“不会化学添加”为猫哆哩品牌主张。以云南特有的热带水果酸角、西番莲、食用鲜花等为原料,不添加香精、色素、防腐剂和人工合成甜味剂,并以独特的“保香护色”工艺技术保存了天然水果特有的风味、色泽以及宝贵的营养价值。是现代追求健康与爱美人群的伴手零食。
以集团最知名的产品猫哆哩酸角糕/百香果糕为例,为了远离化学成分,猫哆哩在云南元江、元阳、元谋、新平等地建设了规模化和标准化的种植基地,全程科学环保种植,严选产品原料。而在生产过程中,为了不使用泛滥的化学技术。猫哆哩不得不研发自有的保香保色的工艺,在确保产品天然、营养、绿色、健康的前提下,最大程度保存云南作物特有的天然香味、色泽和营养。
公司与云南省农业科学院热区生态农业研究所、上海理工大学、云南农业大学、西南林业大学等科研院校建立了长期合作的关系,采用“公司+基地+科研院所+农户”的方式,对基地种植进行科学管理,同时聘请植物科学院所的专家对基地种植农户提供技术指导。
2012年,公司积极响应云南省政府大力发展高原特色农业的号召,在新平县沙漠镇曼线村委会,利用严重缺乏的荒山坡地建设了占地3160多亩酸角基地。
公司以点带面的原料推广种植方式,带动了红河流域、金沙江流域的大部分农户种植酸角和百香果,基地的建设,有效的改善了当地的小气候环境,为金沙江流域和红河流域的沙土流失治理起到了良好的效果,带动农户增收致富,为地方农业经济的发展和解决就业起到了积极的带动作用,有效地解决了“三农问题”,实现了经济、社会、生态三者的共同发展。
公司被认定为云南省农业龙头企业,云南省科技创新型试点企业,云南省高新技术企业等。猫哆哩团队秉承“融企业责任,诚心做事,制优质产品;化社会良知,信德立企,造放心食品”的质量方针,用敦行不怠的企业精神开拓市场,立足市场,谋长远发展。
相似回答