菜籽油能炸煎饼吗?

Question

菜籽油能炸煎饼吗?

Answer 1

可以。
主料
白萝卜1/2个
胡萝卜1/2个
鸡蛋1个
火腿肉25g
辅料
油适量
盐适量
步骤

1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

3.火腿肉切细粒备用。

4.洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋 。

5.加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油，搅拌均匀。

6.用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。

7.先煎香一面，再翻面煎一面即可。本回答被网友采纳