煮饭时掉进了铜块,会产生什么有毒物质吗

如题所述

第1个回答  2015-08-21
没什么事的,俺家里用的还是大铜勺。
第2个回答  2015-08-21
你不是放在一起煮了吧?马上捞出来了吧!没有问题的。
第3个回答  2015-08-21
铜是比较稳定的金属,埃及金子塔内部排水都用的铜,没问题,放心食用
第4个回答  2015-08-21
不会的,想想先秦时代,那时候不是有很多青铜炊具吗,所以不会对人体产生危害,就算有也是很小很小,几乎不用担心
第5个回答  2015-08-21
铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿(碳酸氢氧化二铜)和空气中氧化产生的绿粉(氧化铜)都是有毒物质,另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡,同样对人体健康有害。
铜遇酸碱高热,皆可发生化学叵应生成有害的铜盐,如与酸性饮料中的二氧化碳作用可产生碱式碳酸铜,与柠檬酸作用可产生柠檬酸铜,人饮用后会出现舌苔变黑、恶心、呕吐等消化道症状。