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使用吉利丁片的三大注意点芒果布丁制作要点
如题所述
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第1个回答 2020-11-26
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芒果布丁
怎么做更加Q 弹?
答:
步骤一:
芒果处理 将芒果洗净,去皮去核,切成小块。把一部分芒果块用搅拌机打成芒果泥,另一部分保留作为装饰用
。步骤二:吉利丁片处理 将吉利丁片放入冷水中浸泡,直到完全软化(大约5-10分钟)。如果使用鱼胶粉,按照包装说明提前用少量水溶解备用。步骤三:煮牛奶 在锅中倒入牛奶或椰奶,加入适量的...
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