糖醋汁怎么调？

Question

如题所述

Answer 1

需要食材：油、番茄酱、白糖、白醋、香醋、水淀粉、老抽，具体步骤如下：

1、锅中倒入油和番茄酱翻炒均匀。

2、再倒入白糖和白醋，翻炒均匀。

3、加入少许香醋，翻炒均匀。

4、在锅中淋上水淀粉勾芡汁。

5、加入一点老抽翻炒，起到上色。

6、淋上明油，烧制冒泡糖醋汁完成。