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为什么油的沸点高还是水的沸点高,在锅里不是油先开吗
如题所述
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第1个回答 2016-12-26
油先开是因为他比水导热的快
第2个回答 2016-12-26
油的高
不同的油沸点不同 一般来说植物油沸点低 菜籽油335 花生油355 大豆油230
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