卡西欧5099型手表调节设置时间和日期的具体方法和步骤如下：
一、第一步，长按卡西欧5099型手表左上角按键，直至卡西欧5099型手表表盘上字母闪烁，如下图所示。
二、第二步，长按卡西欧5099型手表左下角按键，卡西欧5099型手表表盘上“off”闪烁即可，如下图所示。
三、第三步，长按卡西欧5099型手表左下角按键，卡西欧5099型手表表盘上方显示“24h”，如下图所示。
四、第四步，按卡西欧5099型手表右上角按键即可调节时间，如下图所示。
五、第五步，再按卡西欧5099型手表左下角按键即可调节分钟，这样卡西欧5099型手表的日期和时间就调好了。
