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香草是什么香料?
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推荐答案 推荐于2017-12-16
香草是一种天然香料,香味浓郁非常引人食欲,我们用的是它的豆荚,用于制作香草口味的蛋糕、冰激凌等西点。起司屋有一篇介绍香草的文章,有兴趣可以搜索了去看一下。香草香精是人造的,模仿香草味道的合成物,对人体没什么好处,不过你现在外面吃的各种香草味的东西,都是用香草香精制作的,因为天然的香草豆荚价格较高。
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第1个回答 2014-08-26
香花、香草等香料植物,含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质,是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。
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答:
香草是香料植物,含有芳香性挥发油、抗氧化剂、杀菌素,可以美化环境、净化空气、美化居室
。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。香草植物的枝叶常年溢香,枯而尤存,被人们称为四季飘香的“天然香水瓶”。
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