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智慧食堂智在何处?
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第1个回答 2020-05-26
更公开更透明化,食堂里的食品加工和操作环节都能得到查看和监控,对消费者食品安全认知得到提升,对食品安全的把控更加全面。
运营的更新,食堂客源也可以来自线上,随着外卖自助的热潮,外卖点餐也改变了许多消费者的生活方式,支付也更为快捷。
食品、餐饮企业管理更科学和规范化,不单是设备和系统的改变,人员的要求和素质也相应提高,规章流程更符合安全生产的标准。
监管部门和大众能更好的实行社会监督,保障食堂食品卫生安全,营造良好的诚信经营的社会氛围。
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的智体现在哪几点?
答:
2、
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“智”提效率 提高就餐效率(提前预定餐提高点餐效率,菜品自动识别提高结算效率。)提高管理效率(申请退餐、提交审批、批量通知、报表打印均一键生成。)提高决策效率(各维度的表、字段历史数据随时查询,便于发现问题、解决问题、优化问题。)3、智慧食堂“智”增体验 增加结算体验(人脸识别、菜品...
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