智慧食堂智在何处?

如题所述

第1个回答  2020-05-26
更公开更透明化,食堂里的食品加工和操作环节都能得到查看和监控,对消费者食品安全认知得到提升,对食品安全的把控更加全面。
运营的更新,食堂客源也可以来自线上,随着外卖自助的热潮,外卖点餐也改变了许多消费者的生活方式,支付也更为快捷。
食品、餐饮企业管理更科学和规范化,不单是设备和系统的改变,人员的要求和素质也相应提高,规章流程更符合安全生产的标准。
监管部门和大众能更好的实行社会监督,保障食堂食品卫生安全,营造良好的诚信经营的社会氛围。