1、醢是一个汉字,读作hǎi。
2、本意是指肉酱,也指古代一种酷刑,将人剁成肉酱,《吕氏春秋·慎行论》和《史记·殷本纪》均有记载。
3、康熙字典:《唐韵》《正韵》呼_切《集韵》许亥切,?音海。《说文》肉?也。《诗·大雅》_醢以荐。《疏》醢,肉汁也。《礼·曲礼》毋_醢。《疏》醢,肉酱也。酱宜咸,客若_之,则是酱淡也。《周礼·天官》醢人掌四豆之实,_醢、蠃醢、_醢、蜃_醢、兔醢、鱼醢、_醢。《注》凡作醢者,必先膊乾其肉,乃後_之,杂以粱麴及盐,渍以美酒,涂置_中,百日则成。郑司农曰:无骨曰醢。
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