第2个回答 2020-12-09
冬天的时候有什么适合喝的热饮?
扬州晚报美食团
2018-01-10
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小时候喝芝麻糊、喝高乐高
还记得那种暖遍全身的感觉
现在再也体会不到了
发给陌生人的,才是最真实的心情
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发给陌生人的,才是最真实的心情
下面介绍几款适合在冬天喝的东西
可以让人一下子就能暖和起来
冬日苹果暖茶
冬季苹果的香气伴着红茶缓缓散出,那是最浪漫的温暖
--用料--
苹果 3个、红茶包 3包、蜂蜜、水
--做法--
苹果块放入水中煮开后,加入红茶包,微煮一分钟倒出,用蜂蜜调味即可
--小贴士--
苹果可以换成其他水果,用来处理家里多余的水果也很好用
黑米椰奶
米香、椰香和浓浓的牛奶完美融合,丝滑香甜味道好
--用料--
黑米、牛奶、椰汁、白砂糖
--做法--
将牛奶、椰汁与黑米一同加入搅拌机中,待混合后倒出加入糖调味即可
三白露
银耳、莲子、百合都是冬天润燥的好食材,用豆浆机做也是简单至极
--用料--
银耳半朵、百合一把、莲子半把
--做法--
将提前泡好的食材放入豆浆机料理即可
黄豆粉牛奶
奶香+豆香到底有多诱人,混合起来搅一搅你就知道啦
--用料--
黄豆粉 2~3大勺、牛奶 200ml、蜂蜜适量
--做法--
用牛奶将黄豆粉冲开、搅匀,放入微波炉一分钟后用蜂蜜调味
红薯拿铁
红薯的甘甜搭配牛奶的醇香,原来红薯也可以做成暖饮
--用料--
红薯100g、全脂牛奶 200g、炼乳一大勺、肉桂粉
--做法--
红薯去皮蒸熟后和牛奶、炼乳、肉桂粉一同放入搅拌机打细腻,倒出后微波加热即可
普洱玫瑰奶茶
比焦糖奶茶多了几分清甜
来自玫瑰的香气更为冬日的午后增添了浪漫气息
--用料--
牛奶、玫瑰花、普洱茶、冰糖
--做法--
玫瑰花、普洱茶、牛奶一同放入锅中加热,带出鲜奶皮后搅拌关火即可
--小贴士--
用量请随意,按自己平时泡茶的习惯,把水换成牛奶,然后在此基础再多加1/3牛奶的量,因为牛奶加热后会蒸发掉一些。
一定要先用文火煮大概会耗时15分钟左右,这是为了把普洱的茶味茶香茶色逼出来。
个人觉得玫瑰花的甜味就刚好了,不加糖正适合淡口很舒服。
生津润肺马蹄水
用脆脆的马蹄来煮水,简单但却可以喝到食材最原始的味道
--用料--
新鲜马蹄
--做法--
马蹄去皮后切成小块,加水大火煮开,之后转小火煮20分钟即可
--小贴士--
马蹄本身味道甘甜,我做的时候没有加糖,如果喜欢甜一点的可加冰糖适量
丝滑浓香芋头拿铁奶昔
奶白的芋头和牛奶混合后的口感竟是如此细腻,一杯下去瞬间温暖
--用料--
芋头100g、紫薯25g、牛奶 250g、炼乳 20g、牛奶适量
--做法--
去皮切块的芋头紫薯用微波炉叮熟,和热牛奶一同放入搅拌机中搅大,之后倒入有奶泡的杯子内。
--小贴士--
打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点牛奶或减点芋头。
紫薯纯为调节颜色,如果木有或者不在意颜色可以用等量的芋头代替。又或者你买的台湾槟榔芋,本身颜色就很好看。喜欢更紫一点的话也可以再多加些紫薯。总而言之芋头+紫薯的总量是125g就好。
我会前一天晚上打完,第二天微波一下再打奶泡喝,比较方便。
豆浆热可可
用豆浆做基底的可可负担少一些但味道还是香香的
--用料--
可可粉、热豆浆、砂糖
--做法--
豆浆煮好后加适量可可粉和砂糖搅拌均匀即可
红枣桂圆姜茶
睡前用一杯姜茶温暖入睡,是冬季最舒服的事情
--用料--
干桂圆60克、红枣50克、生姜15克、冰糖30克、红糖10克、清水500ML
--做法--
将红枣肉、桂圆干、姜丝在锅中用大火煮开,之后转小火继续煮20分钟,最后放入红糖煮10分钟即可