大餐前后吃益生菌,减少脂肪吸收、防腹胀?药师破解7大益生菌迷思

如题所述

第1个回答  2022-10-16

「吃?还是不吃?」吃了怕胖,不吃又嘴馋,美食当前你也常有上述天人交战的时候吗?相信多数人都希望能在享受大餐的同时又不担心发胖,而近来坊间就谣传:「大餐前后吃点益生菌,能助消化、防腹胀,甚至减少脂肪吸收」的说法。但益生菌保健品真有这么神奇的效果吗?就让我们听听专业药师怎么说!

肠道是人体「第二大脑」,身体免疫、情绪、自律神经及脑部等机能运作都与它有关

马尚荣药师表示,肠道除了是人体重要的消化器官,近年来研究更发现,肠道同时也拥有仅次于大脑外最复杂的神经系统,也因此让肠道有了「副脑」及「第二大脑」的称号。且国内外相关的研究期刊也证实,人体有「菌脑肠轴线」的存在,肠道健康与否会进一步影响身体免疫、情绪、自律神经及脑部等机能的运作。

所以,探讨肠道健康与人体全身器官、组织的关联,以及怎么有效维持肠道内菌相的多元性及平衡,也成为当代学者最感兴趣的研究课题之一。连带的也使「益生菌」这3个字在这几年里瞬间成为保健食品界的当红炸子鸡;只要打开搜寻引擎输入「益生菌」,马上就会出现各式标榜不同功效、作用,让人眼花缭乱的相关产品。

吃错补再多也没用!药师带你破解7大益生菌迷思,正确服用不NG

而近来坊间甚至出现了:「大餐前后赶快吃点益生菌,就能帮助消化、预防腹胀,甚至减少脂肪吸收」的说法。但益生菌的功用真的有这么神奇吗?又该怎么吃才能真正发挥益生菌的好处呢?为了让民众进一步了解,马尚荣药师特别一一针对上述作用,以及坊间常见的7大益生菌疑问和迷思,加以解答:

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