怎么样加入民宿

如题所述

第1个回答  2020-10-21
选址:

经营好一家民宿或客栈,从一开始就显得非常重要,选址、政策风险评估、设计风格定位、规模、客户定位、营销、服务……

客栈与民宿这种小微住宿形态在最近两年以迅猛之势崛起,越来越多的人接受并且喜欢上这种住宿形态,或者说是旅行方式。客栈与民宿在旅游产业体系里开始扮演起举足轻重的角色,也成为越来越的人投资和生活方式的选择。

当然,随着行业发展,客栈与民宿的作为投资品,其风险也在增加,一方面源于物业成本和运营成本在增加,另一方面;经营竞争的加剧也是现实的问题。因此,经营好一家民宿或客栈,从一开始就显得非常重要,选址、政策风险评估、设计风格定位、规模、客户定位、营销、服务…… 在这个行业里的成功,不再是轻易出现的偶然情况。

我们今天就从选址这一点切入,从选址的客观条件分析入手,考虑影响客栈及民宿成败的几个关键要素,进而把这个要素综合到全国的情况,分析归纳出十一个目前及未来可能客栈与民宿的热点投资区块,并分析每个区块的优缺点,并给予中肯的建议。

由于客栈和民宿在大陆本身是非常新的业态;因此我们无法做到数字化的精准分析,只是希望通过这样的介绍,让感兴趣的朋友,对客栈民宿在中国大陆的发展有一个宏观的了解,并且在考虑进入的时候,能够有对应的参考标准,降低因信息不对称而拉高投资风险。

以下是我总结出的关于客栈民宿选址的十个参考项,十个参考项的重要程度不分轻重,可以根据具体的案例,进行综合考量:

气候

度假指向的客栈民宿产品,气候是一个重要条件,而且在所有条件中,也最稳定的一个要素,长时段内不会发生剧烈变化。常年温度的宜人,光照及降水的适度,不会出现长时段的极端天气,都是通行的前提。例如中国北方的大部分区域,属于季风性气候,夏天炎热,冬天寒冷,还有青藏高原地区,自然条件较为恶劣,适合营业的日期较为有限,都难以形成全国性大规模客栈集群。

交通通达性

作为一个需要消费者到达消费的行业,消费者到达的便利性是尤其重要的因素。距离市场的远近决定了投资客栈民宿潜在客群的规模。随着中国各种交通网络布点的完善,特别是高铁和机场建设的推进,时间距离成为和物理距离同样重要影响消费者的参考项。

生态环境

因为客栈民宿属于休闲旅游的范畴,消费群体大多来自于城市,一定意义上,他们是希望对日常生活的一种转换;因此所处区域的生态环境好坏是客户进行选择的重要参考项,空气、水体干净;周遭环境无破坏,无过多违和建筑,保持一种原生态是最理想的情况。

区域景观独特性

客栈民宿其实是游客出行的集成点,客栈的选择其实是综合了旅行度假的综合诉求。或者说,一个区域民宿客栈的客户来源,很大一块是对于旅行度假住宿群体的配套。因此,所处区域景观的独特性就显得尤为重要,景观的独特性意味着带来的客群流量。如果所处区域有一个5A的景区,或者有一个世遗景点,那对应的流量就比普通的区域会有竞争优势。

区域基础配套条件

客栈民宿体量较小,在布局上具备灵活性,可以在其他建筑功能区能伴生,也可以作为独立的个体进行运营,但无论是混居还是独立运营,作为经营主体所需要的水、电、排污、消防等诉求都需要考虑;所在地如果基础配套不全面,就会导致整体的建设运营成本偏高。特别是在一些风景区内,排污管网设施,水电通路,都要做系统的考虑。

获取物业及建设成本

除非是自有物业,只要是租赁或购买的物业,都会成为做这个行业的一个重要支出,作为一个投资的项目,是最大的一项固定成本支出;因此是需要做提前的考察。

运营及管理成本

建成后,是否易于运营,适合的工作人员是否容易获得,当地人工成本的高低,物价的高低,日常变动成本的考量也是非常重要的条件。

区域政策风险

这是这个行业最不可控一个因素,因为新,所以很多政策法规不甚明朗,不同区域的地方政府对该行业所抱持的态度也不一样。运营所需证件办理的难以程度,遇到一些政策性的利好或利空,甚至都有可能对投资项目造成颠覆性的影响。

区域客流稳定性(季节性)

客栈民宿这种的住宿形态,规模小,运营灵活,但同样存在规模不经济的状况。特别是对于一些高端客栈民宿,配套人员较多,季节性的客流变动会对收益造成较大的干扰。一个区域是否能形成客栈民宿的集群,稳定的客流是一个重要的前提。

区域文化氛围,民情

客栈民宿除了投资属性, 其本身还带有文化属性,因为其驱动力来源于大家对于这种生活状态的向往,并希望以运营的客栈民宿的形式去实现。对于消费这种住宿形态的群体,也是冲着这种生活方式前来。因此区域文化氛围是非常重要的要素;也是一个地方能不能吸引很多有这种共同志趣的人前来投资客栈民宿并形成集群的要素。而所在地的民情,是否让人生活其中愉悦,旅行过程中不产生额外的负担,是一种无形的力量,无论对于客栈民宿投资者,还是消费者,都是一个重要的选项。

客栈民宿分布区域,大部分是城市的对立面,及大型城市点之外的乡村地区,是整体经济相对落后的地区,却成为客栈民宿行业发展的新方向。这也就是所谓后发优势。

1、滇西北客栈群

区域描述:该区位于北纬25°-北纬28°,高原气候,冬半年干燥,空气能见度高,光照足够;夏天气温不高,一年适宜游玩天气多;区域内自然景观奇异性和独特性高,少数民族文化斑斓多姿,拥有一个世界自然遗产(三江并流),一个世界文化遗产(丽江古城),一个世界地质公园(大理苍山)。这个区域,是大陆客栈和民宿发展最早,发展较成熟的区域之一,也是客栈投资最炙手可热的区域。

区域劣势:

1、偏居中国西南边疆,交通对于市场人群而言还较为不变;

2、缺乏规范,部分区域出现过饱和状况,带来系列问题,影响旅行体验;

3、政府对于行业的处置应对水平较为低下,产权问题突出;

4、污染问题(如洱海出现的水体富营养化问题)