海水淡水交界处有这种鱼,叫什么鱼?

如题所述

第1个回答  2022-09-28

海水淡水交界处有这种鱼叫鲻鱼。

鲻鱼俗名青头仔 、奇目仔 、信鱼、正乌、九棍、乌头。

鲻鱼、鲻鱼家庭形式鲻鱼鱼有超过70,在世界各地发现了20多个中国沿海,鲻鱼鱼是常见的海洋鱼类,广泛,在热带,亚热带,温带水域,鲻鱼是海洋,但是对盐度的适应范围很广。

鲻鱼的形状又长又细,呈棒槌状,被沿海群众称为“棒槌”。

鲻鱼栖息于沿海浅水区或河口咸水交汇处,有时也向淡水河流上游,分布十分广泛,我国从辽宁到广东沿海均有。


扩展资料:

鲻鱼肉糜厚,味美,营养丰富,蛋白质高达22%,无细骨,鱼肉醇厚而不油腻,其鱼卵可制成鱼子酱,是国内外著名的美味佳肴。

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等多种营养物质,肉质鲜嫩,味道鲜美,尤其是冬至前的鲻鱼,最能饱腹鱼身,都体态丰满,特别肥腻,常作为客人版的饭店海鲜菜肴。

一般人都可以吃,特别适合体质弱、营养不良、脾胃对气虚、不思饮食、儿童营养不良、贫血等疾病的人吃。

参考资料:百度百科-鲻鱼