四川泸州有哪些出名的酒?

如题所述

第1个回答  2022-06-29

泸州老窖 泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒 历史 的国有控股上市公司。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的 社会 、经济、 历史 、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。

郎酒

郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久 历史 。是我国名酒园中的一株新秀。

国窖1573 国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。

作为一个泸州人来说,很愿意回答这个问题。

我们泸州在全国闻名的有两大名酒。其一是以泸州老窖酒厂生产的以浓香型为代表的1573系列;其二是以古蔺具二郎洒厂生产的以酱香型为代表的青花郎、红花郎系列。

当然,作为全国唯一的酒城来说,泸州并不是只有这两大酒厂,三四个品牌。就我们八、九十年代喝过的酒就有泸州大曲、龙口大曲、玉禅大曲、观兴大曲、仙潭大曲、古蔺特曲、古蔺头曲等等等等都是泸州市生产的。对了,近年来酿酒行业的一匹黑马“中国沈酒”以兼香型、清香型为代表的系列沈酒更是异军突起。

中国酒城,名不虚传!

泸州老窖系列,郎酒系列,沈酒,泸州老酒,谭酒。。。。

千载工艺百年窖,风过泸州带酒香!泸州酿酒 历史 悠久!据《宋史.食货志》记载,自太平兴国年间,泸州等地就出现“大酒”和“小酒”工艺;至今泸州地区大酒工艺的代表品牌有:

酱香型:青花郎、红花郎、仙潭、赤渡等。

浓香型:1573、泸州老窖、百年老窖、观兴、 玉蝉、三溪等。

沉香型:沈酒。

然而泸州传统“小酒”工艺的代表品牌相对比较少;仅有:

小曲清香~虎贲纯粮小酒

泸州是中国酒城,就不可能只有两三家酒厂,而是很多很多酒厂把泸州树立成酒城的。如玉蝉、唐朝老窖,江阳曲酒,三溪.潭酒等等。而泸州老窖和郎酒只是泸州众多酒厂中较有代表的品牌。