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乾县哪里有卖干拌米粉的
如题所述
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第1个回答 2023-08-02
乾县关吴佳拌米粉店、乾县新一粉一城炒米粉店。根据查询百度地图显示,乾县关吴佳拌米粉店、乾县新一粉一城炒米粉店卖干拌米粉,乾县关吴佳拌米粉店位于陕西省咸阳市乾县温州商贸商城第十四栋一单元31号,乾县新一粉一城炒米粉店位于陕西省咸阳市乾县城关街道办事处高庙巷温州商贸城。
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做法
答:
1 提前至少2小时用热水泡
米粉
,提前5小时以上可以用凉水泡。2 把米粉泡得发白,用手指一掐就断就差不多了。3 肉切丝,酸豆角切碎,酸笋买来就是丝状的,洗一洗泡一泡就可以了。4 猪肉切丝,用淀粉水抓一抓,让肉更嫩一些,不然肉丝直接炒出来会变得干硬。然后下锅炒熟就可以了,只需要放点葱...
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