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如何选择适合自己口味的大希地牛排?
如题所述
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推荐答案 2023-10-27
您可以根据自己的喜好和口感偏好来选择不同的大希地牛排,例如如果喜欢口感嫩的牛排,可以选择西冷牛排,如果喜欢口感更鲜嫩的牛排,可以选择菲力牛排。
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做才好吃?
答:
1、大希地牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻。解冻后不要用水冲洗,用厨房纸擦干就行
。表面红红的汁水,不是血水,是肌红蛋白与水的混合物,多汁口感的来源。2、热锅加入橄榄油,大火放入牛排,两面各煎30秒,转小火两面各煎...
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