土豆炒鸡脆骨的做法，土豆炒鸡脆骨怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2020-02-15

所需食材；
主料：鸡腿数只、土豆适量.青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量
口味：微辣
操作步骤
1.先将鸡腿切块，用生抽、盐、料酒入味1小时；
2.热锅放油，放花椒炸透，然后捞出扔掉；
3.煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块，翻炒几分钟，加盐、料酒、酱油和水；
4.焖15分钟后，放入土豆块；
5.土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒，翻炒即可；

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