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土豆炒鸡脆骨的做法,土豆炒鸡脆骨怎么做好吃
如题所述
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第1个回答 2020-02-15
所需食材;
主料:鸡腿数只、土豆适量.青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量
口味:微辣
操作步骤
1.先将鸡腿切块,用生抽、盐、料酒入味1小时;
2.热锅放油,放花椒炸透,然后捞出扔掉;
3.煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块,翻炒几分钟,加盐、料酒、酱油和水;
4.焖15分钟后,放入土豆块;
5.土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒,翻炒即可;
相似回答
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丝
怎么做好吃
又简单,
做法
图解
答:
〖做法〗备好所有食材,将小红辣椒斜切段去籽。
土豆
洗净去皮切小方块(大约约鸡脆骨等大)
,鸡脆骨
洗净控水。2.锅水烧沸腾,将土豆块和鸡脆骨一并放入沸水中,加少量盐、姜片、料酒、大料花,煮2-3分钟,至土豆和鸡脆骨八分熟,去调料装盘备用。3.锅入炒菜量油烧热,转小火,入一半孜然粒和小红辣...
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