北极蓝野生蓝莓果酱能冲水喝吗？

如题所述

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第1个回答 2019-09-05

能吃呀，这个牌子的果酱，没有防腐剂、没有香精、没有色素，关键是野生蓝莓，花青素含量比较高，还可以冲水喝，我试了，用热水冲会变颜色，但是温水冲，酸酸甜甜的，花青素是热敏性抗氧化剂，遇热会改变花青素的生物活性。本回答被网友采纳

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