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自制阿胶糕放了一年还能吃吗
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第1个回答 2021-02-24
严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。
阿胶越陈效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限,是因为国家后来规定所有药品都要有保质期的限制,所以就有了5年的保质期。
“人参要新,阿胶要陈”。一般认为,新制成的阿胶有火气。陈阿胶经过长时间的存放,火性消解,其性味更加甘、平,其滋补作用也更加缓和而持久,药效更好,也更利于人体的消化吸收。
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阿胶糕放
冰箱
还能吃吗
答:
看情况而定
。去年做的阿胶糕今年还能不能吃的话主要取决于保存的方法,如果是将做好的阿胶糕密封装好然后放入冰箱中冷冻保存的话,阿胶糕能保存1-2年左右,像这种的话是还能继续吃的。但如果是做好的阿胶糕一直放置在室温下,或者是没有密封装好的话则不建议再继续吃了,因为这种情况下放置一年的话...
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