木耳快速泡好的办法

Question

如题所述

Answer 1

没想快速跑好了，用温水是最好的，用温水的话，一方面是有温度的话，他可以立马的泡开，这样也是挺快的

Answer 2

泡发木耳，光用清水没用，教你饭店不外传的方法，2分钟快速泡发，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢

Answer 3

木耳不能泡很长时间

Answer 4

1、冷水泡

准备好bai一个带盖的小锅（或者可以密封的容du器），zhi将干木耳放入锅内，导入dao冷水，没过木耳；不能用热水泡，热水泡不仅不能充分发开，还会绵软发粘，导致营养成分溶解流失。

2、加入糖和面粉

加入适量糖的目的主要是加速木耳对水的吸收能力，从而使木耳快速发胀；加入适量面粉的目的是为了吸收木耳上的杂质，促使木耳里面的脏东西自己跑出来。

3、快速晃动

把锅盖盖上（或密封容器内），用力摇晃三分钟，这样三分钟后木耳就泡发开了。

4、清洗

把泡发好的黑木耳用清水清洗一遍，就可以炒着吃或者凉拌了。