虾米和虾皮哪个营养好

虾米和虾皮哪个营养好

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第1个回答 2016-09-16

虾皮的含钙量更丰富！不过两者都可以均衡食用！本回答被网友采纳

第2个回答 2020-01-17

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虾皮和虾米的区别答：虾米和虾皮相比自然是虾皮含钙更高些，不过虾米的营养比虾皮更加丰富.虾皮主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的...

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