是被雇佣与雇佣的关系，也可以说是劳动者与管理者的关系，按马克思论是被剥削与剥削的关系。
包工头和工人不是劳动关系；
包工头和工人之间是一个领导和被领导的关系。
基本上包工头不会跟工人签合同的，因为这本身就是避免责任的最好办法。一般工人有事的承担责任的方法有很多种，多数情况是由施工队来承担，准确来说坐牢这方面是触及不到包工头的。如果包工头自己原因导致的，追究包工头的责任也有，例如自己的机械工具有问题导致受伤，不过这些注意一下就没问题。如果工人坚持找你，你就跟他们解释，一般包工头跟工人都是老乡，什么事情都好说话。
社保部门允许流动性大的建筑行业只参保工伤险。
还可以买份团体意外险，不过购买团体意外险投保人数要不少于5人，否则保险公司是不会承保的。
也可以购买意外伤害保险。
建议你到保险公司去咨询。
第十条 承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。
第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
属于《工伤保险条例》 调整的劳动关系和工伤保险范围的，不适用本条规定。
必须签订合同。
房东占7包工头占3一般这样分没错，你们也可以坐下来谈
不是的，建筑公司老板承接建设专案，然后再把专案拆分成若干个，分给包工头干。包工头大多带领一个小建筑队
劳动局，安监局
你好， 建筑队中农民工和包工头之间不是劳动关系。劳动关系中，一方应该是用人单位。