1949年为西埠乡，1958年成立公社，1983年改乡，1992年建镇。1997年，面积94平方千米，人口3.3万，辖陡沿、高鲁、梅桥、沙桥、张闸、岚龙、新民、西埠、洪魏、汪藕、范桥、三星、茶棚、千坝、五星、胜利、练舟、龙塔、双庙、三联、坝杨21个村委会。
2004年，将千坝、胜利、龙塔、五星4个村委会划归历阳镇管辖，同时将香泉镇的孙堡、和平、龙兴、长岗、白云、工农、新建7个村委会并入西埠镇。调整后西埠镇辖西埠街1个居委会和乌松、梅桥、沙桥、洪魏、刘黄、汪藕、范桥、西埠、新民、双庙、孙堡、和平、龙兴、长岗、白云、工农、新建17个村委会，面积100平方千米，人口3.7万。
2005年，将新建、工农、孙堡3个村委会划归香泉镇管辖，同时将原腰埠乡整建制并入西埠镇，调整后西埠镇辖西埠街、腰埠街2个居委会，乌松、刘黄、范桥、西埠、新民、双庙、沙魏、腰埠、娘娘庙、普桥、枣林、鸡笼山、盛家口、熊官塘、聂兴圩15个村委会 。
第五次人口普查:西埠镇总人口31903人，其中男性16511人，女性15392人，男女比例为1.28:1，家庭户户数9459户，户口本地住在本地共30696人 。
40077人(2017年).
西埠镇镇域总面积167.58平方千米(2017年)，下辖11个村委会(娘娘庙村 、聂兴圩村 、枣林村 、腰埠村 、盛家口村 、鸡笼山村 、熊官塘村 、西埠村 、新民村 、双庙村 、范桥村)，2个社区(西埠街社区 、腰埠社区)。
西埠镇介于北纬31°46′17.11″， 东经118°17′8.32″之间，位于长江三角洲经济带北端，地处和县西部，与含山县毗邻，在长江三角洲经济开放带的北侧，合马路贯其中，东距和城10公里，西距巢湖市40公里;东接双桥河，南临得盛河，直通长江;西靠国家森林公园鸡笼山和拦龙山 。
西埠镇山圩丘陵等各种地貌齐全，属山圩相间的丘陵地带，得胜河、双桥河穿境而过，镇里有枣林圩、聂兴圩、汪家圩、汪藕圩四个万亩大圩 。
西埠镇位于和县西部，属北亚热带湿润型季风气候区，有四季分明、气候温和湿润、雨量适中、光照充足、无霜期长的特点 。
西埠镇属山圩相间的丘陵地带，得胜河、双桥河穿境而过 ，东接双桥河，南临得盛河，直通长江 ，还有陡砚湖、山里塘、龙泉湖、半月湖、香泉湖及白虾泉、荷花泉等 水域。
2013年，西埠镇全镇无公害蔬菜种植面积达2万亩，拥有两个国家级蔬菜标准园--鸡笼山蔬菜标准园和绿宝蔬菜科技园 。鸡笼山蔬菜标准示范园占地面积1060亩，总投资近8000万元，绿宝蔬菜科技示范园占地500余亩，总投资3000万元，主要建设新型二代蔬菜大棚 。
2013年，西埠镇以科学发展为指导，以"建设和城主城区、打造和城后花园"为目标，做好现代农业、生态旅游两篇文章，确保实现规模以上工业企业产值14.6亿元，增长25%，固定资产投资9.2亿元，增长36%;财政收入1600万元，增长22%;招商引资完成10.5亿元，增长35%;农民人均纯收入增长15% 。
西埠镇镇内有全国首批农产品加工创业基地----盛家口麻油工业集中区，区内建成投产企业43家，其中省级农业产业化龙头企业1家，市级农业产业化龙头企业7家，麻油热销大江南北，被誉为中国麻油之乡。
特色小吃:油条、包子、烧卖、锅贴饺、馄饨及烧饼、春卷、豆浆和煮干丝等;
潘家臭干、豆腐，米糕、雪枣，大黄烟，铁犁头、石巷的竹器编制和五香花生米等;
花绣花、剪纸绘画，雕刻和老生京剧，评词，大鼓书，以及活跃于街头巷尾的倒七戏、含弓戏、黄梅戏等民间艺术。
方言:江淮官话洪巢片
西埠中学、西埠镇中心国小。西埠中学位于安徽省和县西埠镇，1972年建校，学校占地面积约15亩地，以后可能会扩建，教学楼有4层，有国中和职高教育，国中的每个年级有6个班，全校约1000名学生，高级教师5人，共有66名教师。
西埠镇中心卫生院、和县西埠镇中心卫生院办公地址设在西埠镇街道，院长周玉枝，主要经营防疫，医疗，保健，注册资本未知，在职员工42名。
和县西埠镇八十周岁以上老人进行津贴发放。
西埠镇地处安徽省和县西门，位于巍巍凤台山之阳，浩浩长江之阴，历史悠久，古迹甚多。镇西的鸡茏山、九条垅、拦龙山是远近有名的游览胜地。山上有仙人洞、老虎洞、三清殿;山下有状元祠、娘娘庙、凤林禅寺、龙王庵。明朝皇帝朱元璋登基前偕妻马秀英慕名踏至，当时游鸡笼山佛地时，触景生情，口吟手书，诗曰:"罢猎西山坐拥旗，一山出地万山卑，崔魏巨石如天柱，撑著老天天自知"。并赞曰:"此乃江北第一名山"，人们堪称为"小九华"而驰名大江南北，今又冠以国家森林公园。
古今名人，独领 *** 。有远在美国留学的年青博士张寿武、孟国斌;有原跻身国家篮球队的女运动员郑其芳;有早步入文坛的著名诗人刘岚山;有荣获全国劳动模范称号企业家洪必钊。