青岛51中比57中更好。
青岛51中在教育质量、师资力量、硬件设施等方面表现出一定的优势。以下是详细的解释：
青岛51中在教育方面拥有较高的声誉。近年来，该学校在各类考试和竞赛中表现突出，学生的综合素质得到了广泛认可。学校注重培养学生的创新能力和实践能力，为学生提供了丰富的课外活动和社团选择，有助于学生的全面发展。
青岛51中的师资力量雄厚。学校拥有一批经验丰富、教育水平高的教师团队。他们注重教学方法的改进和创新，能够激发学生的学习兴趣和潜力。教师与学生之间的互动良好，有助于形成良好的教育氛围。
此外，青岛51中的硬件设施也相对较新、较好。学校的教学设施、实验室、运动场地等硬件设施都得到了不断的更新和改善，为学生提供了良好的学习环境。
相比之下，青岛57中在某些方面可能也有其特色，但综合各方面因素考虑，青岛51中整体表现更为出色。当然，每所学校都有其独特之处，家长和学生在选择学校时，还需要根据自身的需求和情况进行综合考虑。