可口下饭的凉拌菜怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

辣椒油两勺、姜蒜末两勺、陈醋四勺、生抽四勺、蚝油一勺、白糖小半勺、青花椒末半勺、小葱适量、香菜可以多一点、鸡精小半勺、盐适量、清水，准备两个欠拍的黄瓜 ，然后切成小段，放入炸好的花生米以及木耳和洋葱丝儿 ，随后用你发财的小手把它抓拌均匀，一道美味的 凉拌菜就做好了

Answer 2

土豆切成丝在水里多洗两遍。凉水放入锅中煮土豆丝，开锅后煮1分钟捞出，捞出后用凉水洗净，放入盐，生抽，醋，蚝油等调料拌匀即可享用。

Answer 3

凉拌粉丝的做法：
1、 粉丝提前加入温水泡软，泡软后切成段；菠菜清洗干净后放入开水中焯一下，捞出放凉备用；
2、 胡萝卜清洗干净后切成细丝；菠菜控尽水分后切成段；香菜清洗干净后切成小段。
3、 所有的食材都准备好后放入大碗中，加入食盐、味精、香醋、香油拌匀装盆即可。