如图甲所示是某小组同学利用装置完成“比较水和食用油的吸热本领”实验. (1)为了达到实验目的,实验中要求在两烧杯中放入___的电加热器,该同学在实验中出现的一个错误是___. (2)改进错误后,该小组同学顺利完成了实验测量,并绘制了如图乙所示的图象,则物质___是水(填”a“或”b”). (3)本实验的结论是___.