荠菜肉饺子馅怎么调窍门

Question

如题所述

Answer 1

荠菜肉饺子馅的食材。
荠菜200克，猪肉310克，葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，酱油适量，香油适量。
荠菜肉饺子馅的做法。
将荠菜摘去，老叶清洗干净，最近好多洗几次。
将猪肉绞成肉沫，生姜切成姜末，香葱切葱花，备用。
将荠菜放进沸水锅里焯一下，然后捞出来沥干水分，再切成细末。
在肉末里放入盐，酱油，胡椒粉，花椒粉葱，姜末以及香油，再加上适量的水，搅拌上劲。
然后再加入切好的荠菜末，搅拌均匀。
这样荠菜肉饺子馅就做好了。追答

荠菜肉饺子馅的食材。
荠菜200克，猪肉310克，葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，酱油适量，香油适量。
荠菜肉饺子馅的做法。
将荠菜摘去，老叶清洗干净，最近好多洗几次。
将猪肉绞成肉沫，生姜切成姜末，香葱切葱花，备用。
将荠菜放进沸水锅里焯一下，然后捞出来沥干水分，再切成细末。
在肉末里放入盐，酱油，胡椒粉，花椒粉葱，姜末以及香油，再加上适量的水，搅拌上劲。
然后再加入切好的荠菜末，搅拌均匀。
这样荠菜肉饺子馅就做好了。