南方黑芝麻糊加猪油做馅的方法

如题所述

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第1个回答推荐于2018-04-11

主料：黑芝麻糯米粉猪油
1.先把买回来的芝麻洗干净,凉干后炒香再把它磨成粉.
2.芝麻粉和糯米粉(粘米粉)1:1,糯米粉(粘米粉)超市都有卖,然后加少量水先把芝麻粉和糯米粉搅拌均匀,不然会结块,搅拌均匀后加上适量的水再搅拌,煮的时候也要不停的用勺子搅拌,一直搅到起泡就可以了.快煮好的时候还要放一些熟猪油,我都是加一小汤勺,加猪油是为了细滑,喜欢吃甜的加点糖(白糖).本回答被网友采纳

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