螺蛳粉酸豆角被曝“用脚踩”引争议，此消息给螺蛳粉行业带来了很多影响，一时之间，一众螺蛳粉企业差点遭遇无妄之灾！
舆论刚刚发酵的时候，一些螺蛳粉的经销商就暂停了和一众螺蛳粉企业合作，之所以停止合作，自然是担心大众抵制螺蛳粉，即便是进货也无处销售！所幸柳州螺蛳粉协会第一时间高调辟谣，并且拿出了实证来证明照片并非是螺蛳粉行业的腌制方法！随即，一众螺蛳粉企业立即签署保证书，并且发起了邀请，邀请网友去企业参观！不仅如此，一众企业还拿出了生产资料，生产流水线的视频来自证清白！大量的事实证据面前，螺蛳粉行业算是和脚踩酸豆角撇清了干系，化解了危机！
虽然说舆论已经反转，大部分网友愿意相信一众螺蛳粉生产企业！但是，还有一部分网友觉得只要是腌制，就会有阴暗面，如此，螺蛳粉行业对比舆论发酵前，多多少少还是受到了影响！比如：一些网购平台，消费者大量退货！
监管
食品问题频发，食品安全问题被漠视，可以说是时候从严监管食品企业了！唯有从严监管，才能杜绝食品企业为了逐利而做出无下限的事情！唯有从严监管，才会让食品企业没有可以犯错的机会！螺蛳粉酸豆角脚踩腌制一事虽然最终被认定为是造谣，但是，脚踩腌制酸豆角一事却是真实存在的！那么，到底是那家企业呢？
行业
行业想要发展，想要健康的发展，行业内部就要卷起来，竞争对手有投机取巧的行为，要积极举报！唯有大家都谨慎以待，行业才能高速、维稳的发展！不出现任何食品安全问题！
螺蛳粉酸豆角被曝“用脚踩”引争议，腌制食品想说爱你不容易！
螺蛳粉酸豆角被曝“用脚踩”引争议，此消息一出给整个螺蛳粉行业都带来了极其负面的影响。315行业曝光了老坛酸菜用脚踩的丑闻，而同为酸味食材的酸豆角也没能幸免于难，有人曝光了有工作人员脚踩酸豆角的视频，但很快柳州那边专业权威的螺蛳粉协会就针对此争议给出了回应，表示螺蛳粉里面的酸豆角都是用坛子注入酸水，将豇豆发酵一个月之久制成的，绝对没有脚踩的现象发生。
酸豆角又被曝脚踩丑闻，柳州螺蛳粉协会紧急辟谣
大众对于食品安全有着极高的要求，只要是有负面新闻传出螺蛳粉等产品质量有问题，那么大家多多少少都会有些犯膈应，甚至会对螺蛳粉等食品产生厌恶感，而这将对整个行业的发展以及产品的未来销量都是有着极大影响的，螺蛳粉很多年轻的朋友们都喜欢吃，虽然吃起来酸臭酸臭的，但是咸辣无比，吃的时间长了，也算是别有一番风味，但没想到，在老坛酸菜彻底走下神坛之后，螺蛳粉里面的重要食材酸豆角也被曝光用脚踩，而为了让食客放心，柳州螺蛳粉协会才做出紧急公关，并附上发酵酸豆角的图片，自证清白。
食品被曝质量问题，将会严重影响产品销量，甚至让行业走向覆灭
酸豆角其实就是豇豆加上酸水发酵制成的，它和螺蛳一样，都是很有特色的食材，酸豆角散发出的酸味极其浓郁，豆角吃起来又脆脆的，算是螺蛳粉里面最重要的一个配料了。这次被曝光品质丑闻，的确对行业有着很大的影响，作为这几年最火的网红小吃，螺蛳粉的销量一直是逐年攀升的，甚至很多网友主播每天都直播吃螺蛳粉，而这个脚踩丑闻曝光之后，相信很多朋友都和小编一样，对螺蛳粉爱不起来了，只要一吃里面的酸豆角，就会想起用脚踩的事情，肯定顿时食欲全无，这会极大影响产品的销量，可能未来螺蛳粉行业的发展都会逐渐没落。
做食品一定要把好产品质量关，柳州螺蛳粉同样晒出酸豆角的腌制过程，真的是让那些造谣者闭了嘴。