涮火锅，羊肉和牛肉分别多久可以熟？

Question

如题所述

Answer 1

我们特别喜欢用牛肉和羊肉去涮火锅，如果是切的非常薄的牛肉片和羊肉片的话，那么放入沸水之中大概只需要10秒左右肉就可以熟了，而且羊肉的时间嗯要更短一些，大概八九秒就可以了，非常的嫩，非常的好吃，而且很有营养。

Answer 2

一般来说，吃火锅的时候羊肉或者牛肉都是切成很薄的片，所以说直接把羊肉放在滚烫的火锅里面涮一下，只要颜色发暗就可以捞起来吃了，这个很快的，也就不到一分钟，老了就不好吃了

Answer 3

肉片厚薄不同，煮熟时间不同。薄羊肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右可以熟，肉的颜色由鲜红变为灰白，不见血色后，才可以吃。而牛肉需要10~15分钟彻底全熟。

Answer 4

火旺的话，羊肉和牛肉在涮的时候一分钟左右就可以熟，人就可以吃了。涮得太久，肉太老，吃起来不好。涮的时间太短，肉不熟，怕人的肠胃不受。

Answer 5

关于尚火锅的话，羊肉和牛肉那要看是具体切得有多薄了，如果是像肥羊和肥牛的切的片比较薄的话，那应该是一趟算个三五秒钟就可以吃的卤肉，切的稍厚一些，而且是不同的位置，那样社会主义主要变得色，以后才可以吃的。