第1个回答 2024-03-29
来济南旅游不仅要欣赏这里的山和泉，济南的特色小吃也是一大亮点。下面我就给大家介绍一下济南的十大特色小吃，让你在济南旅游时玩的开心、吃得更好！
1、草包包子
草包包子可是我们济南有名的小吃，每当说起草包包子都会引起济南老一辈的回忆，因为这可是我们济南土生土长的特色小吃，来到济南一定不能错过。草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
草包包子
2、孟家扒蹄
说起孟家扒蹄，小编的口水就要流下来了，这可是我们济南很有名的名吃啊，孟家扒蹄的招牌叫“罐儿蹄”，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
孟氏扒蹄
3、济南把子肉
说起来到济南一定要吃的是啥，那必然是我们老济南把子肉了，我们济南的把子肉不放盐，着重用酱油，肥瘦相间的猪肉，切成长条状，然后用绳一绑，煮好了再炖，别看有大块的肥肉，最关键的就是肥肉不腻，一块肉，再配上一碗大米饭，浇上浓浓的汤汁，绝对让你的味蕾体验到非一般的享受，如果你们还觉得这样吃太单调，还可以加上配菜，四喜丸子，卷煎，豆腐，虎皮鸡蛋等等，小编给大家推荐几家特别地道的把子肉，老兵把子肉，在经四路万达附近，晚上出摊，排队要很久哦，还有佛山街那边的药膳把子肉，独特的味道，一定不要错过哦。
把子肉
4、济南烧烤
提起济南，一定不能忘记他的烧烤，夏天到冬天，大街小巷里一直火爆，尤其是夏天，叫上三五好友，一起去到济南烧烤的聚集地去撸个串练个摊太享受了，要上一桶扎啤，大口大口吃肉，大口大口喝酒，爽翻天啊有木有，一边吃着烧烤还会看到大老爷们有的赤裸着上身，跟好友划拳喝酒，这才是济南夏天的氛围。推荐几个烧烤的地方，回民小区，堤口路，一九烧烤，到了夏天一定要早去哦，不然的话地方都没有哦。
烧烤
5、坛子肉
坛子肉是济南传统的特色佳肴，主要食材是五花肉，色泽红润，肉质肥香而不腻，因为它是用小坛子炖制而成，所以取名叫坛子肉，要想吃到济南最正宗的坛子肉，一定要去凤集楼饭店吃，悄悄的告诉你们，凤集楼饭店可是坛子肉的创始地哦。
坛子肉
6、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜也是我们济南传统的风味特色菜，从名字就上知道啦，奶汤蒲菜就是用奶汤和蒲菜做成的，汤的颜色为乳白色，口味清淡，奶汤蒲菜可是被誉为济南汤菜之冠的称号，可见这道菜虽然简单但是其美味程度了吧。对喽，蒲菜可是我们大明湖的特产哦，在别的地方你想吃上一道这么美味正宗的奶汤蒲菜可是吃不到的。
奶汤蒲菜
7、名士多烤全羊
泉城济南的十大特色名吃之一，在清朝的末期名声传播开来，用祖传的秘方烤，光是看着这道烤全羊，闻着这个味道你的口水就能流好多了，吃上一口，简直太棒了。
烤全羊
8、亮亮拉面
济南的十大特色名吃之一，它的创始人叫罗亮，精通面食之道，罗亮先生结合山东人和济南人的饮食习惯，改造并创新拉面，创造出了济南的特色，亮亮拉面的汤麻辣鲜香，采用上等的四川红辣椒和香料油炸制成独特的辣酱，亮亮拉面的面光滑筋道，选用特级的面粉精心加工制成。
亮亮拉面
9、油璇
油璇，是我们济南的一种特色传统名吃，原来在济南的大街小巷都可以看到卖油璇的小贩的身影，可是现在在济南只有在极少数的地方才能看到油璇的身影了。如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
油璇
10、甜沫
济南有“泉城二怪”，其中有一怪叫甜沫，虽然它叫作甜沫可却一点都不甜，它是咸的。甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
甜沫