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    • 有什么办法可以去鸡肉的臭肉

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    第1个回答  2014-11-27
    鸡后背肺子往下屁股往上有两块臭肉，把它抠出去，有膜包着和肉颜色差不多，闻着很臭，去除了可能就好了。
    第2个回答  2014-08-29
    柠檬汁
    第3个回答  2014-08-29
    用酒烧追答

    也就是烹饪的时候放点酒在锅里，然后点火，不能烧焦

    第4个回答  2014-08-29
    姜
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    茴香是什么?答：不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的鲜嫩清香，就有点适得其反了。功效：它们所含的主要成分都是茴香油，能 *** 胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在...
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