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茶叶中灰粉是指什么
如题所述
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第1个回答 2014-06-20
茶叶经高温烧灼后的残留无机物
第2个回答 2014-06-21
是茶毫吧
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小明发现新买的
茶叶
包装盒上印着“抗氧化剂”字样的小包,内装有灰黑色...
答:
茶叶中具有抗氧化作用的物质为儿茶素以及维生素
,但维生素含量不高,如果要提取维生素还不如在蔬果中提取更高,因此应该是儿茶素及其氧化产物。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老。据有关部门研究...
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