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    • 用小馒头卷着肉吃的叫什么菜

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    第1个回答  2015-09-17
    肉龙 :天津卫小吃肉龙也叫懒龙是一款天津卫的特色面食。
    发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。
    第2个回答  2015-09-17
    有的是叫梅菜扣肉，呵呵，有的是卷的肉饼吃本回答被网友采纳
    第3个回答  2015-09-17
    肉夹馍？
    相似回答
    有一个菜盘子边上一圈像小馒头,中间是肉和辣椒,那是什么菜??答：这道菜是“梅菜扣肉”。菜品特色 食为先梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，它吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合。
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