蜜柚和葡萄柚的区别 葡萄柚和蜜柚哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

1

蜜柚比葡萄柚大

以市面上出售的成熟蜜柚和葡萄柚相比，两者大小有明显的不同，其蜜柚的大小是成年人巴掌大，重量大约是2—3斤或以上居多，而葡萄柚的大小几乎只有半个巴掌大，重量在200—800克左右。

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蜜柚比葡萄柚好吃

从口感味道上来看，蜜柚的果肉口感有的较为木质化，吃起来果肉还有残渣，但味道酸甜可口，稍偏甜味；而葡萄柚的口感密实多汁，果肉化口，不过味道就相对较酸，而且还有些泛苦，品尝起来并没有蜜柚好吃。

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蜜柚和葡萄柚的皮不同

蜜柚的果皮有薄的也有比较厚的，其厚度在1—3厘米左右，关键在于挑选，而果皮颜色多为淡黄色或金黄色；相比之下葡萄柚是甜橙与柚子的混种，其果皮继承了橙子的特征，多为橙黄色且较薄。

4

蜜柚和葡萄柚的果肉不同

剥开蜜柚和葡萄柚，其内部果肉也是可以看出明显差别的，以较为相似的红心蜜柚和葡萄柚像对比：

1、在果肉颜色上，葡萄柚更为红颜；

2、比较果肉颗粒大小上，葡萄柚的果心充实没有空隙，而蜜柚果心中间有一条空缝，另外蜜柚果肉也比葡萄柚更大粒；

3、而对比蜜柚和葡萄柚果肉榨汁水分上来看，同样多的果肉下，葡萄柚榨汁后出水量更多，更适合用来榨汁。

Answer 2

蜜柚和葡萄柚的异同
蜜柚和葡萄柚同属芸香科柑橘属，是近亲果实，但也有着显著的差异。
外形
蜜柚果实较大，一般呈椭圆或梨形，表皮光滑，颜色为淡绿色或黄色。葡萄柚果实较小，呈圆形或扁圆形，表皮粗糙且有凹凸感，颜色多为深黄色或粉红色。
果肉
蜜柚果肉饱满多汁，呈淡黄色或粉红色，肉质细嫩，口感偏甜。葡萄柚果肉较少，呈淡黄色或深红色，肉质较粗糙，口感偏酸。
味道
蜜柚味道甘甜多汁，带有淡淡的酸味，香气浓郁。葡萄柚味道酸涩，带有一丝苦味，香气柔和。
营养价值
蜜柚和葡萄柚都富含维生素C、钾和膳食纤维等营养成分。蜜柚的维生素C含量略高于葡萄柚，而葡萄柚的膳食纤维含量略高于蜜柚。
口感比较
蜜柚口感甜美多汁，适合鲜食或榨汁饮用。葡萄柚口感酸涩，适合与其他水果搭配食用，如制作沙拉或水果拼盘。
哪个好吃
蜜柚和葡萄柚的口感因人而异，没有绝对的哪个更好吃。喜爱甜味水果的人可能更偏好蜜柚，而喜爱酸味水果的人可能更偏好葡萄柚。
选择建议
选择蜜柚或葡萄柚时，要注意观察外形和果肉状态。果皮光滑、无斑点的为上品，果肉饱满、无异味的为新鲜优质的果实。
食用建议
蜜柚和葡萄柚可直接食用，也可榨汁饮用。食用时，可以去除果皮和白色海绵状部分，以减少苦味。也可以将果肉与其他水果搭配食用，丰富口感。