第1个回答 2022-11-25
水培绿豆芽的种植方法如下：
1、把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。
2、找一个大雪碧瓶子，剪去上部，底部烫若干小孔。
3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。
4、这两份每天用水冲3到4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。
5、两天后，绿豆芽开始生长，可以拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。
6、四五天后，白白的带根豆芽已长成，绿油油的豆苗也亭亭玉立，成为客厅一景了。
绿豆芽
绿豆芽，豆科豇豆属植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子。其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21至27℃，最高温度为28至30℃，不宜超过32℃。
黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。
以上内容参考：搜狗-绿豆芽