对于这个问题，我觉得做为海边生活的人，最有资格来回答!
首先你的晶鱼的“晶”字打错了，因为应该叫“镜鱼”。镜鱼和鲳鱼是一种鱼，镜鱼的叫法一般在渤海湾里都是这种叫法。如秦皇岛、葫芦岛、锦州一带。而大连和营口地区都叫鲳鱼。
市面上常见的鲳鱼有两种:一，尾部带黄颜色的个头比较大的，一般都是南方海域出产的，我们这里叫
金鲳鱼。二，就是大家即叫“镜鱼”也叫鲳鱼的这种鱼，为了和金鲳鱼区分开来，我们都叫它银鲳鱼。
银鲳鱼是纯野生的海产鱼，每年基本都在十月份以后上市，因为肉质细腻，刺少而鲜美，是比较受欢迎的海水鱼。民间就有“一鲆二镜”的说法，把银鲳鱼排在最好吃的鱼的第二位!
给大家分享一道【干烧银鲳鱼】
【主料】银鲳鱼两条
【配料】干辣椒，葱姜蒜
【调料】盐，
白糖，白醋，番茄酱，
料酒 【做法】
是不是我们土话说的应该是镜鱼，如果是，就是指小鲳鱼。大的才叫鲳鱼。
晶鱼即鲳鱼，既有海水鱼，也有
淡水鱼。
鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，其中既有海水鱼，也有淡水鱼。
1、海水鱼如金鲳，暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水喂养的对象。
2、淡水鱼如
淡水白鲳，于1982年被引入我国
台湾省，之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国，已成为年产量最高的名特品种之一。
是镜不是晶，鲳鱼和镜渔是一种渔只是不同地方的叫法不一样而已。学名银鲳鱼
现在很多鱼都可以养殖，带鱼、鲅鱼类、还有一种叫飞鱼的不能养殖，因为它们能离开水面飞起来，其它，不少都可以人工养殖，每年都有大小不同的银鲳鱼在市面大量上市卖，最小的大小就是50-60mm.