如何看待餐厅中餐巾纸收费？

Question

如题所述

Answer 1

其实大家都知道，餐饮行业是一个利润很高的行业，最低利润都是翻倍。所以餐厅根本不会靠餐巾纸收费那一点钱来作为利润点。
那么为什么餐厅中的餐巾纸有些会收费呢，我理解应该是餐馆在提倡节约的意识。现在有不少人在使用餐巾纸的时候毫无节制。一张餐巾纸摊开可以擦很多地方，但是他就擦了一点点就直接扔掉，然后再取新的。这不仅造成了巨大的浪费，而且也给餐馆的服务人员造成了巨大的工作量，要不停的拿新纸，然后收拾用掉的废纸。所以一些中高档的餐厅都会对餐巾纸收费。
很多人也确实有这样的消费习惯，那就是买奢侈品，买房子花几万几10万不嫌贵，但是一包小小的餐巾纸一两块钱，她就会觉得很不划算，因为他的理解里这些东西应该是免费的，如果收费他就会觉得比较珍惜。从而就避免了过度浪费的现象。
当然如果考虑到巨大的使用量，那么在一段比较长的时间内餐巾纸收费也能够给餐厅减少不少的成本？所以很多餐厅都对餐巾纸进行收费。
正因为如此，所以我个人再去餐馆消费的时候，如果餐巾纸要收费，那么我会把自己没有用完的餐巾纸带走。这样避免了2度浪费。

Answer 2

餐厅纸巾收费、餐具收费并不是一开始就有的现象，而是在餐饮的发展过程中衍生出来的奇怪现象。一次性消毒餐具出现以后，商家就开始对消毒餐具进行收费，餐厅往往把消毒餐具给第三方服务公司做，所以餐厅并不收钱，只是代收而已。后来慢慢就衍生出了很多餐厅要对纸巾或者湿巾收取1-2元不等的费用。

Answer 3

不应该收费。餐巾纸的成本并不高，完全可以通过提高内部效率消化成本，或者稍微做一下产品溢价也完全可以抵消。收费赚不了多少钱，反倒会非常影响用户体验。

Answer 4

我觉得是不应该收费的，毕竟客户在餐厅就餐，也是消费了，餐纸收费有点说不过去，如果单独出售还是可以的

Answer 5

餐厅中餐巾纸收费现在好多地方都是，要是不收费，有的没有素质的顾客会一直要，商家也很难，希望收费的餐巾纸不要盈利就好。